月別アーカイブ: 2019年10月

手羽元の唐揚げ

前日のぶり鍋の残りに水と味噌を足して味噌汁にしました。なんとか全部食べきれそう。

小松菜、かます、いかげその黒酢炒め。ちょっと前の黒酢煮の汁部分が手羽先のゼラチンで固まって残ってたのでそれをそのまま投入していい感じでタッパーが減りました。

茹で豚

いつものチャーシューの作り方の途中に半分の量を味をつける前に取り出して茹で豚として焼肉のタレを付けて食べました。あとははるみさんの小松菜と厚揚げの煮物とチリコンカーン。とサラダ。出汁とった後の昆布、千切りにしてサラダにぶっこんだ🥗

手羽先鍋

いつぞやの夕飯。夫がいなかったんだよねー確か。何食べのシロさん失言の夜のご飯、手羽先の鍋を真似しました。昆布を浸しておいた水に早く無くなって欲しいフォーの素と塩を入れて美味しいおつゆを目指しました。子らは無条件に手羽先は頬張るし洗い物も少なくて楽だった。