ささみと菜の花のトマトソース

久々に落合様の本から、トマトソースのパスタ。丁寧に作っただけあって、子がよく食べた。

大きいサイズの段ボール一個分の食材ストックを消費し始めて一ヶ月。中身は缶詰やレトルト、和物の酢パウチや半端に開いている粉物など、、。一つの場所にまとめて在庫管理するってもうこれ履歴書に書けるスキルだよなあ。