おやつ

色々な外食

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スイカ

私の中村屋(仮)で一玉1000円でした!甘かった〜

一玉あるのでいつも野菜をくれる友達に分け、あとはリクアードというグアテマラのフルーツジュースを作って飲んだ。

  • スイカ 120g
  • 牛乳60ml
  • 砂糖 小さじ1

をミキサーで混ぜるだけ。美味しかった!

おまけのスイカネイル🍉

豚バラときのこの炊き込みご飯

土曜の朝、夫が朝一で炊き込みご飯を作ってくれた。なんか最近すごいね?ありがとう。顆粒だしだと謙遜してたけど全然美味しかったよ。ごちそうさまでした。

あとはキムチ豚バラとサラダの朝食でした。三連休の朝。ばんざい!

夜は冷凍のひき肉を使っていつものやり方(しょうがとにんにく、玉ねぎの薄切りをクミンと塩で炒めるベース)のカレーでした。炊き込みご飯をそのまま使っちゃったよ。勿体無かったかな。

突如なんか甘いものを作りたくなって作った栗原はるみレシピのベイクドチーズケーキ。簡単なのに美味しかった!さすが。

ベイクドチーズケーキ|レシピ|ゆとりの空間

めんどくさかったのでベーキングペーパーはもうひかなかった。でも型抜けできたしよかったよ。美味しかった理由はめんどくさくてもきちんと塩気のあるビスケットを下にひくことが大事なのかしら。18cm型なのにあっという間にお腹に半分消えたよ。真ん中が凹んでるのはサランラップを落としたからです。久々にオーブン使えたなあ。週末の一日くらいはこうでなくちゃね。

かき氷

2年くらい前に奮発してOtonaという高級かき氷機を買ったんだけど、高いだけあって縁日の200円のガリガリ氷とは一線を画しているよ。ジャムと練乳、牛乳を専用の容器に凍らすなどして台湾みたいな味付きかき氷も作ることができるんだけど、結局素直な純水いちごミルクが美味しかったり。蒸し暑いからうまい!