夕飯

鯵の紫蘇胡瓜ソース乗せ

ビーフストロガノフ

ドミグラスソースの缶詰消費のため。

あると便利なんだけどな〜。ここ最近のストック消費活動のおかげでだんだん食材の嵩が減ってきた。嬉しい。お土産にもらう佃煮とかちょっと変わった塩とかため込むのも考えものだな。

鶏団子鍋

図書館で借りた本から。鶏団子!ちゃんとタネから作ったよ。久々に19円のドラッグストアの豆腐でなくて、本気の豆腐を買ったからそれも美味。とりひき肉と、ルッコラや豆苗、せりみたいな香りの強い葉物の組み合わせが大好きだな!

カレー鍋

引っ越し前の冷蔵庫一掃の夕飯。、

それにしても家にある全ての「食材ストック」を1つの箱に集めるととんでもない大きさになってしまった。麺や乾物、調味料、粉類、砂糖、缶詰、呆れ返る量です。きちんと消費してから新しいものを買わないとね。当分このストックをもとに献立を組み立てよう、、。