夫作

マカロニグラタン

夫作。ごちそうさまでした!

お好み焼き

どうしちゃったの?というくらい生焼けだった。他人が作ってくれたから食べますけどね。外側は焦げてて中は生焼けというあるあるはどうしたら克服できるのかなあ。

今日は美容院に行って疲れた。私は美容師の人とのトークが最も苦手なんです。要望をうまく伝えられた試しがない。今日も案の定最後の仕上げの空気感の中で「もっと軽くしてほしい」とはとても言い出せず帰り道くよくよするといういつものパターンとなった。美容師さんは全く悪くない。言い出せない私が悪い。あの雰囲気が苦手だ。

小松菜と油揚げの味噌汁

手羽先と昆布の照り煮、かみなりこんにゃく、夫作のつくりおき春雨サラダ、そして小松菜と油揚げの味噌汁でした。味噌は夏休みに新潟駅のぽんしゅ館で買ってきたちょっといい味噌。発酵食品ガンガン食べる、運動する、が目下の目標。

ナスのボロネーゼ

義母に送ってもらった家庭菜園のトマトはそのままカット🍅 甘くて美味しいです。最近野菜をほとんど買わずに済んでるのは近くに住んでるお友達の野菜と義実家の野菜のおかげです、ありがたいありがたい。

週末夫がナスのボロネーゼのパスタを作ってくれました。余ったら冷凍しとこう。平日のためにつくりおきを意識して色々作ってくれる夫よ、ありがとう。

ごちそうさまでした。

あつひやそうめん

夫がクラシルかなんかで作ったレシピのナスと豚バラのあつあつおつゆにそうめん。こういうのあつひやっていうんだっけ?つゆが濃いめで美味しかった。そうめんはこないだ2ヶ月にいっぺん位のキンブル参りに詣でた時の一袋39円だかのもの。キンブルとは愛知県に数店舗ある「なんでも売ります&買います」よろず屋カオスショップです。賞味期限間近の食品や全く売れなかったようなシャンプーなどの日用品が目を剥くような安値で売られています。ここで好き放題ら買い込むのが気持ちいいのよね〜コストコで同じことやると一桁違うからね。キンブルはやめられない。

ごちそうさまでした。

佳代子麺もどき

きのう何食べた?の佳代子麺に似てる何かを作りました。蒸し暑すぎてね!

ナスとズッキーニをオリーブオイルで焼いて、パプリカとトマトとミョウガ、しそをざっくり切ってめんつゆとごま油で和えただけ。そうめん茹でよう〜と箱を出してきたら悪くなってたよ、、とほほ。仕方がないから乾麺のうどんを出してきて茹でて冷やして食べました。久々にこういうの食べた、うまい!

あとは夫がつくった鶏肉の味噌漬け。ごちそうさまでした。

ひじきと豆腐のつくね

ささみをたたいて豆腐と混ぜて作ったらしい夫作の揚げ物、夕飯や弁当のおかずに大助かりでした…。平日のいつかの夕ご飯、友達の畑から採れたトマトにトースターで温めた揚げ物にごはん。

ごちそうさまでした。